stobhach “steamed corn”

Tá boladh álainn neshjízhii, nó guisado de chicos, ar fud an tí anois díreach. Tá pota de ag bruith leis sa chistin agus mé ag scríobh. An príomh-chomhábhar atá ann ná cineál speisialta arbhar indiach.  Tugann na Navajo steamed corn nó dried corn air i mBéarla. Chicos an t-ainm atá acu air i New Mexico, agus tugann na Hopi tùupephotomni air. Séard atá ann ná arbhar indiach a bhaintear nuair atá sé fós glas, an saghas corn a itear on the cob. Ní bhaintear an crotal glas de agus cuirtear a lán de in oigheann coirceogach (horno) nó in oigheann faoin talamh. Bruitear sách luath é, baintear amach é, agus ansin triomaítear sa dias é. Tá na chicos tirime le feiceáil thuas ar dheis, agus babhla eile díobh ar clé a chaith an oíche ar maos in uisce.

Nuair a ullmhaíonn na Navajo neshjízhii, ní chuireann siad ann ach steamed corn, caoireoil, salann, piobar dubh, agus oinniún. D'ith mé babhla mar sin an mhí seo caite in Window Rock, Arizona, ar an rez.  Bhí sé an-simplí agus an-bhlasta in éineacht le píosa fry bread te. Mar a fheiceann tú thuas, chuir mé gairleog agus chile ann freisin, agus beagán oragáin, à la New Mexico. Níl ag teastáil ina dhiadh sin ach foighne!  Níor mór don neshjízhii / guisado de chicos fanacht ar an sorn go ceann trí uair a chloig nó níos mó, le go mbeidh na chicos / steamed corn / dried corn bog blasta.  Táim ag fanacht fós, ach is fiú é!

bás i Laidin agus i nGaeilge

Séard atá in Annálacha Uladh, thar aon rud eile, ná taifead de bhásanna, ón mbliain 431 go dtí an bhliain 1378.

Scríobhadh mórchuid na n-iontrálacha i nGaeilge
ach faigheann a lán daoine iontu bás i Laidin:

mortuus est, mortua est, mortui sunt,

moritur, moriuntur, obiit.

Is minic a mhaolaítear na focail:

pausavit (lig sé scíth), 

dormierunt (chodail siad),

quievit (bhí sé ciúin).

Maraítear cuid acu sa teanga chéanna:

occisus est, interfectus est, iugulatus est,

uaireanta a suis (lena mhuintir féin).

Uaireanta eile deirtear gur thit sé nó siad:

cecidit, ceciderunt, 

agus an rud céanna i Meán-Ghaeilge:

torchair.

Na daoine a fuair bás i nGaeilge:

do éc nó d'éc, chomh simplí sin.

Agus iad siúd a maraíodh:

do marbad do nó la nó ó

agus ainmnítear cé a rinne é.

Agus ó am go ham deirtear dúinn

do bathudh isin tSinaind.

Acer macrophyllum

Fásann crann mór sna bólaí seo ar a dtugtar big leaf maple (Acer macrophyllum). Tá sé dúchasach d'iarthar Mheiriceá. Seo é an cruthú go bhfuil an t-ainm ceart air:

Deir an suíomh seo, Monumental Trees, go bhfuil ceann acu ag fás ar thailte Choláiste na Tríonóide. Tá mé cinnte go bhfaca mé é, ach níor thug mé aird air ag an am.

Níl a fhios agam an bhfuil na duilleoga a thiteann ón gcrann seo chomh mór leis an gceann thuas, a fuair mé sa pháirc tráthnóna inniu.

deilbhín déanta as tuige scoilte

“Split twig figurine” a thugann na seandálaithe air. Cheannaigh mé an ceann seo, nach bhfuil sean ar chor ar bith, ar $4 an tseachtain seo caite. Tá sé ina luí ar chlúdach mo iPad in aice le bráisléad a rinne gabha geal Hopi, rud eile a cheannaigh mé cúpla lá roimhe sin.

Bhí suim ar leith agam sa deilbhín toisc gur bhuail mé le hIndiach Hualapai a raibh deilbhín mar seo, ach an-bheag, ar crochadh thar a mhuineál. D'fhiafraigh mé de céard a bhí ann agus mhínigh sé dom go ndearna cara leis é. Thug sí dó é le hádh fiaigh a thabhairt dó. Tá sé ar intinn aige an fia mór (elk nó wapiti a thugtar air i Meiriceá) a fhiach den chéad uair an tseachtain seo chugainn. Mhínigh sé dom freisin gur rud an-sean agus an-nua atá ann. 

Tá sé sean toisc gur frítheadh deilbhíní mar seo a rinneadh idir 2,000 agus 4,000 bliain ó shin in uaimheanna tirime ar fud an Iardheiscirt (Great Basin agus Colorado Plateau le bheith cruinn). Agus tá sé úrnua toisc nár bhain éinne úsáid as “hunting fetishes” mar seo le cuimhne na ndaoine. Seo sampla de na deilbhíní ársa atá le feiceáil in iarsmalanna anois:

Dála an scéil, d'fhoghlaim mé gur féidir deilbhín mar seo a dhéanamh go héasca as tuige (focal nach raibh agam go dtí anois). Tá treoracha simplí le fáil anseo. Tá sé ar intinn agam triail a bhaint as!

roimh gheolaíocht

An bhfeiceann tú

an charraig ollmhór

an tulach fhada 

an aill aisteach 

úd thall? 

Is

ceann

corp

sciathán

na péiste 

a mharaigh X

atá inti.

(X = laoch miotaseolaíoch) 

Mar a dúirt an cat…

“Nach minic iad na daoine is airde glór na daoine is lú ciall?”

Níl sé déanta as plaisteach!

Is cuma liom faoi ghábh is baol

chúns atá mo Bhúda maol

suite sona sásta ar mo dheais.

Ní bheidh scáth ná scanradh orm

chúns a bheas mo dhéithín gorm

liom go ceann an aistir is ar ais.

Tá mé saor ó bhuarthaí croí

toisc go bhfuil an firín groí

ag gáire liom gan staonadh ar an deais.

Nod libh: chúns = chomh fada agus

Fonn: Plastic Jesus

Éist leis anseo.